Eine Studie im Journal of Internal Medicine mit 485.934 Erwachsenen in China ergab für regelmäßige Teetrinker ein um 11 % geringeres Risiko für Gefäßerkrankungen, kochend heißer Tee war jedoch mit höherem Risiko verbunden. Die Studie ist beobachtend und beweist keine Ursache.

Forschende berichten, dass Menschen, die regelmäßig Tee trinken, offenbar ein geringeres Risiko für Gefäßerkrankungen haben. Die im Journal of Internal Medicine veröffentlichte und in einer von ScienceDaily verbreiteten Pressemitteilung von Wiley zusammengefasste Studie begleitete 485.934 Erwachsene in China im Median 9,05 Jahre lang. In dieser Zeit wurden 14.863 Fälle von Gefäßerkrankungen erfasst, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zerebrovaskuläre Erkrankungen, pulmonale Herzerkrankungen und periphere arterielle Verschlusskrankheit. Regelmäßiger Teekonsum war mit einem um 11 % geringeren Risiko für diese Ergebnisse zusammengenommen verbunden.

Offenbar kam es darauf an, wie der Tee getrunken wurde. Bei Personen, die mindestens wöchentlich Tee tranken, lag das geringste geschätzte Risiko bei etwa sechs bis acht Tassen pro Tag, und schwarzer Tee zeigte konsistentere Zusammenhänge mit geringerem Risiko als grüner Tee. Tee mittlerer Stärke war mit dem niedrigsten Risiko verbunden, stärkere Aufgüsse waren also nicht zwangsläufig besser. Tee, der als kochend heiß beschrieben wurde, war dagegen mit einem erhöhten Risiko verbunden, wobei die Studie weder eine bestimmte schädliche Temperatur nannte noch den biologischen Mechanismus erklärte.

Die Autoren und die Pressezusammenfassung betonen wichtige Grenzen. Da die Studie beobachtend ist, zeigt sie Zusammenhänge und beweist nicht, dass Tee selbst die Gefäße schützt; die Ergebnisse sind auch kein Rat, sechs bis acht Tassen täglich zu trinken. Wer Tee trank, nicht aktuell rauchte und körperlich sehr aktiv war, hatte das niedrigste Gefäßrisiko, was auf den gesamten Lebensstil statt auf ein einzelnes Getränk hindeutet. Das Ergebnis stammt aus einer Bevölkerung in China und wurde hier über die Zusammenfassung eines einzelnen Verlags berichtet; weitere Forschung ist nötig, um zu klären, ob Tee selbst das Krankheitsrisiko beeinflusst.